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笨熊呆呆瓜
我们不聪明，但我们很努力！
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2025 / 09
【东北菜】凉拌干豆腐丝
2025-09-20
美食厨艺
#美食
一、食材配比（4 人份） 干豆腐（千张） 250 g（切丝后约 300 g） 黄瓜丝 80 g 胡萝卜丝 60 g 青椒丝 50 g 香菜段 30 g
【东北菜】东北大拉皮 · 宴席冷盘头菜
2025-09-20
美食厨艺
#美食
一、食材配比（6–8 人份） 主料 宽粉皮（拉皮） 400 g（泡发后约 600–700 g） 黄瓜丝 120 g 胡萝卜丝 100 g 青椒丝
【东北菜】东北蘸酱菜
2025-09-20
美食厨艺
#美食
一、核心理念 东北蘸酱菜的灵魂在 酱，其次是 菜的脆爽。必须保证： 酱香浓郁、咸鲜适口，不能死咸； 菜品新鲜、色泽亮丽，切配均匀； 摆盘大气，既有家常氛围，又带餐厅精致感。
【东北菜】凉拌龙须菜
2025-09-20
美食厨艺
#美食
一、食材配比（4 人份） 龙须菜（泡发后） 200 g 胡萝卜丝 80 g 黄瓜丝 100 g 香菜段 30 g 熟花生米 50 g（去皮一半、整
二维码 vs RFID：哪个更安全可靠？——一份面向实战的选型指南
2025-09-18
数码
#信息化
先给结论：没有“绝对更安全”的介质，只有“在你的场景里更安全可靠的方案”。 用一句话概括： 二维码（QR）：低成本、易部署、强兼容，但“可见即可复制”，需靠数字签名/动态码来防伪。 RFID/NFC：非接触、可加密、可双向认证，在门禁/票务/物流追踪更稳，但成本更高、部署更复杂，且不同卡/频段安全性
【一分钟带你看经典】聊斋志异：狐鬼人情里的世态百象
2025-09-14
读书
#国内文学
提示：本系列《一分钟带你看经典》旨在以最简洁的文字，带你快速读懂一部经典名著，用1分钟时间把握它的核心与精华。 一、作品概况 《聊斋志异》是清代文学家 蒲松龄 创作的文言短篇小说集，被誉为“中国古代志怪小说的巅峰之作”。全书以狐鬼花妖为主要叙事对象，通过奇异故事折射现实社会与人性。
【一分钟带你看经典】金瓶梅：人欲横流下的盛衰兴亡
2025-09-14
提示：本系列《一分钟带你看经典》旨在以最简洁的文字，带你快速读懂一部经典名著，用1分钟时间把握它的核心与精华。 一、作品概况 《金瓶梅》成书于明代，被认为是第一部完全以市井生活与世俗人情为中心的长篇白话小说。书名取自“金莲、瓶儿、梅姐”三位主要女性人物的名字，象征欲望与世俗的纠缠。 二、主要情节
【一分钟带你看经典】水浒传：江湖好汉的忠义与抗争
2025-09-14
读书
#国内文学
提示：本系列《一分钟带你看经典》旨在以最简洁的文字，带你快速读懂一部经典名著，用1分钟时间把握它的核心与精华。 一、作品概况 《水浒传》是元末明初作家 施耐庵 创作的长篇章回体小说，中国古典四大名著之一。它以北宋末年农民起义为背景，描写了108位好汉聚义梁山、反抗压迫的传奇故事。 二
【一分钟带你看经典】西游记：奇幻取经路上的智慧与成长
2025-09-14
读书
#国内文学
提示：本系列《一分钟带你看经典》旨在以最简洁的文字，带你快速读懂一部经典名著，用1分钟时间把握它的核心与精华。 一、作品概况 《西游记》是明代作家 吴承恩 创作的长篇神魔小说，中国古典四大名著之一。它以唐僧师徒四人前往西天取经的故事为主线，融合了神话、宗教、民间传说与现实讽刺。 二、
【一分钟带你看经典】三国演义：乱世英雄的权谋与豪情
2025-09-14
读书
#国内文学
提示：本系列《一分钟带你看经典》旨在以最简洁的文字，带你快速读懂一部经典名著，用1分钟时间把握它的核心与精华。 一、作品概况 《三国演义》是元末明初作家 罗贯中 创作的历史演义小说，中国古典四大名著之一。它以三国时期魏、蜀、吴的争霸为背景，通过英雄人物的谋略与斗争，展现了“天下大势，分久必合，合久必
【一分钟带你看经典】红楼梦：繁华背后的盛衰与人生悲剧
2025-09-14
读书
#国内文学
提示：本系列《一分钟带你看经典》旨在以最简洁的文字，带你快速读懂一部经典名著，用1分钟时间把握它的核心与精华。 一、作品概况 《红楼梦》是清代作家 曹雪芹 创作的长篇小说，中国古典四大名著之一，被誉为“中华文学的巅峰”。它不仅是一部爱情悲剧，更是一部社会百科全书，展现了封建家族的盛衰与人性的复杂。
【一分钟带你看经典】围城：婚姻与人生的荒诞写照
2025-09-14
读书
#国内文学
提示：本系列《一分钟带你看经典》旨在以最简洁的文字，带你快速读懂一部经典名著，用1分钟时间把握它的核心与精华。 一、作品概况 《围城》是中国作家 钱钟书 于1947年出版的长篇小说，被誉为“现代讽刺文学的巅峰之作”。它通过主人公方鸿渐的经历，展现了知识分子的困境与人生的荒诞。 二、主
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